Établissement LE GOURMET CATHOLARD de Nantua, département de l'Ain

Coordonnées de l'établissement

Coordonnées

Nom de l'établissement	LE GOURMET CATHOLARD
Adresse	RUE DE GENEVE
Code postal et ville	F-01130 Nantua, France
Activité	Transformation de produits de la pêche

Plus d'informations sur l'entreprise

SIREN	752534669
SIRET	752534669000
Justificatif d'immatriculation	Voir le document
Liste des dirigeants de l'entreprise	Voir le document
Annonces légales de l'entreprise	Voir le document
Conventions collectives	Voir le document
Informations complémentaires INPI	Voir le document

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de l'AIN (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	9, rue de la grenouillère CS10411 01012 BOURG en BRESSE Cedex
Téléphone	04 74 42 09 00
E-mail	ddpp@ain.gouv.fr

Vous pouvez également utiliser le formulaire ci-dessous.

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Résultats des contrôles sanitaires

Le tableau suivant contient les résultats des contrôles sanitaires réalisés dans l'établissement LE GOURMET CATHOLARD (Transformation de produits de la pêche) situé RUE DE GENEVE, à Nantua (Ain).

Comme le prévoit l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre résultats sont possibles à l'issue d'un contrôle sanitaire :

Très satisfaisant : pas de non conformité ou non-conformités mineures.
Satisfaisant : non-conformités qui donnent lieu à un courrier de rappel de la réglementation.
A améliorer : non-conformités importantes qui donnent lieu à une mise en demeure de l'exploitant de procéder à des mesures correctives dans un délai fixé, un nouveau contrôle est prévu.
A corriger de manière urgente : non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur et pour lesquels l’autorité administrative ordonne la fermeture administrative, le retrait, ou la suspension de l’agrément sanitaire.

Etablissement, activité et adresse	Résultat de l'inspection	Date et numéro de l'inspection
LE GOURMET CATHOLARD - NOLO FRÈRES Transformation de produits de la pêche (agrément n° : 2) RTE DE GENEVE - 01130 Nantua	Satisfaisant	24/11/2023 Numéro : 23-097212-1
LE GOURMET CATHOLARD - NOLO FRÈRES Transformation de produits carnés (agrément n° : 2) RTE DE GENEVE - 01130 Nantua	Satisfaisant	24/11/2023 Numéro : 23-097214-1
LE GOURMET CATHOLARD Transformation de produits de la pêche (agrément n° : 1269093) RUE DE GENEVE - 01130 Nantua	Très satisfaisant	15/04/2021 Numéro : 21-030481-1
LE GOURMET CATHOLARD Transformation de produits carnés (agrément n° : 1269093) RUE DE GENEVE - 01130 Nantua	Très satisfaisant	15/04/2021 Numéro : 21-029933-1

Derniers contrôles sanitaires de la commune

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Etablissement et adresse	Résultat de l'inspection	Date de l'inspection
BOUCHERIE MADULI Traiteur\|Boucherie-Charcuterie 74 RUE DOCTEUR MERCIER - 01130 Nantua	Satisfaisant	04/06/2024
LA BOUCHERIE DU LAC Traiteur\|Boucherie-Charcuterie 14 RUE DE L HOTEL DE VILLE - 01130 Nantua	Satisfaisant	31/08/2023
THIBERT LAURENT Restaurant AV DU LAC - 01130 Nantua	Très satisfaisant	22/07/2023
LE GOURMET CATHOLARD Transformation de produits de la pêche RUE DE GENEVE - 01130 Nantua	Très satisfaisant	15/04/2021
GAEC LABEL GRANGES Producteur fermier LES GRANGES - 01130 Le Poizat-Lalleyriat	Très satisfaisant	23/01/2020

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Derniers contrôles à corriger de manière urgente

Aucune fermeture administrative n'a été ordonnée dans cette commune.