Contrôles sanitaires : Cantal(15)
Cette page liste toutes les communes du département du Cantal(15) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
2 076 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
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Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DDETSPP du CANTAL
(Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) |
| Adresse | 1 rue de l'Olmet Porte B CS 50739 15007 AURILLAC CEDEX |
| Téléphone | 04 63 27 32 20 |
| ddetspp@cantal.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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LAPLEAU MERCIER
Boulangerie-Pâtisserie LE BOURG - 15700 Ally |
 Satisfaisant |
11/08/2026 |
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GAEC RISPAL DE LASSALLE
Transformation de lait ou produits laitiers LASSALLE . - 15800 Thiézac |
Satisfaisant |
11/08/2026 |
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GAEC DU GRIOU
Transformation de lait ou produits laitiers Le Serieys - 15800 Saint-Jacques-des-Blats |
 Très satisfaisant |
06/08/2026 |
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GAEC DU GRIOU
Caves d'affinage LE SERIEYS . - 15800 Saint-Jacques-des-Blats |
Très satisfaisant |
06/08/2026 |
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SCEA CALDAYROUX
Découpe de produits de charcuterie 18 CHEMIN DE LABOUYGUES . - 15130 Arpajon-sur-Cère |
Très satisfaisant |
29/07/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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FROMAGERIE CONDUTIER
Transformation de lait ou produits laitiers Zone artisanale - 15230 Pierrefort |
 A corriger de manière urgente |
04/03/2026 |
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GAEC BOYER
Transformation de lait ou produits laitiers LES BRECHAILLES . - 15400 Apchon |
A corriger de manière urgente |
11/12/2025 |
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LA BAGUETTE D'OR
Restaurants 123 AV DU GAL LECLERC LA BAGUETTE D'OR - 15000 Aurillac |
A corriger de manière urgente |
10/10/2025 |
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GAEC FAMILLE DEFLISQUE
Producteurs fermiers PIERREBESSE - 15400 Cheylade |
A corriger de manière urgente |
08/08/2024 |
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GAEC FAMILLE DEFLISQUE
Transformation de lait ou produits laitiers 15400 Saint-Hippolyte |
A corriger de manière urgente |
23/07/2024 |
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