Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Valence (Drôme)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Valence (Drôme). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Valence en chiffres

310 établissements contrôlés

385 contrôles publiés depuis 2017

5 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Valence207 contrôles

20 %76 %

Département (Drôme)2 083 contrôles

28 %67 %

France218 084 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201743 contrôles

30 %53 %9 %

201837 contrôles

19 %68 %14 %

201925 contrôles

16 %84 %

202021 contrôles

33 %48 %19 %

202118 contrôles

202218 contrôles

202318 contrôles

202443 contrôles

16 %81 %

2025101 contrôles

23 %74 %

202661 contrôles

16 %79 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	135	97 %
Boulangerie-Pâtisserie	14	100 %
Restauration collective	13	92 %
Boucherie-Charcuterie	9	9 sur 9
Libre service	6	6 sur 6
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie	5	4 sur 5
Traiteur	4	4 sur 4
Transport de denrées alimentaires	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 3 novembre 2026.

282 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de la DROME (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	33 avenue de Romans BP 9626904 VALENCE CEDEX 9
Téléphone	04 26 52 21 61
E-mail	ddpp-conso@drome.gouv.fr