Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Baudrières (Saône-et-Loire)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Baudrières (Saône-et-Loire). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Comme le prévoit l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre résultats sont possibles à l'issue d'un contrôle sanitaire :

Très satisfaisant : pas de non conformité ou non-conformités mineures.
Satisfaisant : non-conformités qui donnent lieu à un courrier de rappel de la réglementation.
A améliorer : non-conformités importantes qui donnent lieu à une mise en demeure de l'exploitant de procéder à des mesures correctives dans un délai fixé, un nouveau contrôle est prévu.
A corriger de manière urgente : non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur et pour lesquels l’autorité administrative ordonne la fermeture administrative, le retrait, ou la suspension de l’agrément sanitaire.

6 établissements contrôlés dans cette commune

CHEZ FOUEE'TARD
LIEU DIT LE CRAZOT - Baudrières
EARL LA POULE COQ'ETTE
2 IMPASSE DE LA SERREE - Baudrières
EARL PAGEAUT
37 ROUTE DU MOULIN - Baudrières
L'EMBUSCADE
L EMBUSCADE - Baudrières
LA FERME DU CHARMELET
39 RTE DU MOULIN - Baudrières
QUINTART PIERRE
5 ROUTE DE DONANT - Baudrières

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de la SAONE-et-LOIRE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	24 boulevard Henri Dunant BP 22017 71020 MÂCON CEDEX 9
Téléphone	03 85 22 57 00
E-mail	ddpp@saone-et-loire.gouv.fr

Vous pouvez également utiliser le formulaire ci-dessous.

Derniers contrôles sanitaires de la commune

Etablissement et adresse	Résultat de l'inspection	Date de l'inspection
EARL LA POULE COQ'ETTE Producteur fermier 2 IMPASSE DE LA SERREE - 71370 Baudrières	Très satisfaisant	20/05/2022
LA FERME DU CHARMELET Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier 39 RTE DU MOULIN - 71370 Baudrières	Satisfaisant	07/03/2022
QUINTART PIERRE Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier 5 ROUTE DE DONANT - 71370 Baudrières	Très satisfaisant	14/01/2019
L'EMBUSCADE Restaurant L EMBUSCADE - 71370 Baudrières	Très satisfaisant	22/08/2018
EARL PAGEAUT Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier 37 ROUTE DU MOULIN - 71370 Baudrières	Satisfaisant	06/08/2018

Derniers contrôles à corriger de manière urgente

Aucune fermeture administrative n'a été ordonnée dans cette commune.