Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Cesson-Sévigné en chiffres

81 établissements contrôlés

114 contrôles publiés depuis 2017

2 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Cesson-Sévigné72 contrôles

44 %54 %

Département (Ille-et-Vilaine)2 660 contrôles

34 %63 %

France218 019 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201710 contrôles

20186 contrôles

20198 contrôles

20207 contrôles

20215 contrôles

20222 contrôles

20234 contrôles

202427 contrôles

56 %44 %

202521 contrôles

52 %48 %

202624 contrôles

25 %71 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	41	98 %
Rayon boucherie-charcuterie	5	5 sur 5
Boulangerie-Pâtisserie	5	5 sur 5
Restauration collective	4	4 sur 4
Transformation de lait ou produits laitiers	4	4 sur 4

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 4 novembre 2026.

76 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP d'ILLE-ET-VILAINE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	15 avenue de Cucillé CS 90 000 35919 RENNES CEDEX 9
Téléphone	02 99 29 76 00
E-mail	ddpp@ille-et-vilaine.gouv.fr