Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Sainte-Catherine-de-Fierbois (Indre-et-Loire)
Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Sainte-Catherine-de-Fierbois (Indre-et-Loire). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.
Comme le prévoit l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre résultats sont possibles à l'issue d'un contrôle sanitaire :
- Très satisfaisant : pas de non conformité ou non-conformités mineures.
- Satisfaisant : non-conformités qui donnent lieu à un courrier de rappel de la réglementation.
- A améliorer : non-conformités importantes qui donnent lieu à une mise en demeure de l'exploitant de procéder à des mesures correctives dans un délai fixé, un nouveau contrôle est prévu.
- A corriger de manière urgente : non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur et pour lesquels l’autorité administrative ordonne la fermeture administrative, le retrait, ou la suspension de l’agrément sanitaire.
5 établissements contrôlés dans cette commune
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AUBERGE JEANNE D'ARC
15, Place Jeanne d'Arc - Sainte-Catherine-de-Fierbois -
CHEVALLIER THIERRY
Sainte-Catherine-de-Fierbois -
EARL BARILLER
La Godefroye - Sainte-Catherine-de-Fierbois -
LA FROMAGERIE MINA COCO
1 LA GRANDE BOURDE - Sainte-Catherine-de-Fierbois -
MAMIER Bruno
La Tinnelière - Sainte-Catherine-de-Fierbois
Carte des établissements contrôlés de la commune
Alerter les services de l'État
Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
Service | DDPP d'INDRE-ET-LOIRE
(Direction Départementale de la Protection des Populations) |
Adresse | Cité administrative du Cluzel 61, av. de Grammont BP 12023 37020 TOURS CEDEX 1 |
Téléphone | 02 47 31 11 11 |
ddpp@indre-et-loire.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires de la commune
Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
LA FROMAGERIE MINA COCO
Fromagerie 1 LA GRANDE BOURDE - 37800 Sainte-Catherine-de-Fierbois |
Satisfaisant | 04/10/2018 |
EARL BARILLER
Transformation de lait ou produits laitiers La Godefroye - 37800 Sainte-Catherine-de-Fierbois |
Très satisfaisant | 28/09/2018 |
CHEVALLIER THIERRY
Restaurant 37800 Sainte-Catherine-de-Fierbois |
Très satisfaisant | 05/09/2018 |
AUBERGE JEANNE D'ARC
Restaurant 15, Place Jeanne d'Arc - 37800 Sainte-Catherine-de-Fierbois |
Satisfaisant | 11/07/2018 |
MAMIER Bruno
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier La Tinnelière - 37800 Sainte-Catherine-de-Fierbois |
Très satisfaisant | 21/07/2017 |
Derniers contrôles à corriger de manière urgente