Contrôles sanitaires : Aube(10)
Cette page liste toutes les communes du département de l'Aube(10) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
1 837 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
Alerter les services de l'État
Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DDETSPP de l'AUBE
(Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) |
| Adresse | 2 rue Fernand GIROUX CS 70368 10025 TROYES CEDEX |
| Téléphone | 03 25 83 11 83 |
| ddetspp@aube.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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CATH M
Restaurants ROUTE DE PARIS 19 CENTRE COMMERCIAL GEANT - 10600 Barberey-Saint-Sulpice |
 Très satisfaisant |
08/09/2026 |
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VIANDES LEBON
Traiteur,Boucherie-Charcuterie Zone Commerciale de l'Aéroport Rue des Valères - 10600 Barberey-Saint-Sulpice |
Très satisfaisant |
08/09/2026 |
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CTREMAC ARTHUR GLEN
Restaurants VOIE DU BOIS CTREMAC ARTHUR GLEN - 10150 Pont-Sainte-Marie |
Très satisfaisant |
03/09/2026 |
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SENZU
Restaurants 68 RUE URBAIN IV - 10000 Troyes |
Très satisfaisant |
01/09/2026 |
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AUTOGRILL COTE FRANCE
Restaurants A5 AIRE DE TROYES FRESNOY-LE-CHATEAU - 10270 Fresnoy-le-Château |
Très satisfaisant |
31/08/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
- 0
- 5
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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WOK WANG
Restaurants 12 BD ANTOINE DE SAINT EXUPERY - 10510 Maizières-la-Grande-Paroisse |
 A corriger de manière urgente |
30/10/2025 |
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GRAND BUFFET
Restaurants 43 BD DE DIJON - 10800 Saint-Julien-les-Villas |
A corriger de manière urgente |
17/10/2024 |
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ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DE LA CULTURE ALLOCHTONE
Restaurants 38 avenue du Chateau - 10100 Romilly-sur-Seine |
A corriger de manière urgente |
30/08/2024 |
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SUSHI BAR TROYES
Restaurants 5 PL JEAN JAURES - 10000 Troyes |
A corriger de manière urgente |
15/02/2024 |
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MAI LAN
Restaurants 27 PL JEAN JAURES - 10000 Troyes |
A corriger de manière urgente |
20/12/2023 |
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