Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Sarrebourg (Moselle)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Sarrebourg (Moselle). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Sarrebourg en chiffres

131 établissements contrôlés

260 contrôles publiés depuis 2017

12 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Sarrebourg131 contrôles

59 %38 %

Département (Moselle)2 978 contrôles

51 %46 %

France218 144 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201716 contrôles

201823 contrôles

57 %43 %

201929 contrôles

55 %41 %

202016 contrôles

202117 contrôles

202218 contrôles

202313 contrôles

202437 contrôles

51 %38 %11 %

202577 contrôles

60 %40 %

202614 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	39	100 %
Restauration collective	15	93 %
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage	12	100 %
Boulangerie-Pâtisserie	10	100 %
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie	7	7 sur 7
Rayon boucherie-charcuterie	7	7 sur 7
Découpe de viande de boucherie	6	6 sur 6
Transport de denrées alimentaires	6	3 sur 6

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 1er novembre 2026.

111 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de la MOSELLE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	4, rue des Remparts BP 40443 57008 METZ CEDEX 01
Téléphone	03 87 39 75 00
E-mail	ddpp@moselle.gouv.fr