Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Port-Louis (Guadeloupe)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Port-Louis (Guadeloupe). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Port-Louis en chiffres

13 établissements contrôlés

20 contrôles publiés depuis 2017

17 août 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Seulement 4 contrôles sur la période : trop peu pour calculer des pourcentages fiables.

Satisfaisant : 4

Pour comparaison

Département (Guadeloupe)699 contrôles

10 %69 %18 %

France218 084 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20171 contrôles

20183 contrôles

20193 contrôles

20212 contrôles

20222 contrôles

20235 contrôles

20241 contrôles

20252 contrôles

20261 contrôles

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 3 novembre 2026.

13 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DEETS pôle C GUADELOUPE (Direction de l'Économie, de l'Emploi, du Travail et des Solidarités
Adresse	Chemin des bougainvilliers-Guillard BP649 97100 BASSE-TERRE
Téléphone	05 90 99 35 99
E-mail	971.polec@deets.gouv.fr