Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Petit-Bourg (Guadeloupe)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Petit-Bourg (Guadeloupe). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Petit-Bourg en chiffres

37 établissements contrôlés

51 contrôles publiés depuis 2017

15 juin 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Petit-Bourg20 contrôles

10 %70 %10 %10 %

Département (Guadeloupe)699 contrôles

10 %69 %18 %

France218 144 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20175 contrôles

20182 contrôles

20196 contrôles

20207 contrôles

20215 contrôles

20223 contrôles

20234 contrôles

20245 contrôles

20254 contrôles

202610 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restauration collective	5	5 sur 5
Alimentation générale	4	3 sur 4
Restaurants	3	2 sur 3
Boulangerie-Pâtisserie	3	1 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

JOSIE MARKET Restaurants · contrôle du 3 mars 2026

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 1er novembre 2026.

35 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DEETS pôle C GUADELOUPE (Direction de l'Économie, de l'Emploi, du Travail et des Solidarités
Adresse	Chemin des bougainvilliers-Guillard BP649 97100 BASSE-TERRE
Téléphone	05 90 99 35 99
E-mail	971.polec@deets.gouv.fr