Contrôles sanitaires : Guyane(973)
Cette page liste toutes les communes du département de la Guyane(973) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
1 374 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
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Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DGCOPOP GUYANE
(Direction Générale Cohésion et Population) |
| Adresse | Angle rues Rouget de l'Isle et Mme Payé BP 5020 97305 CAYENNE CEDEX |
| Téléphone | 05 94 25 61 00 |
| 973.polec@dieccte.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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CHEZ MAN'NA
Restaurants 351 AV CHRISTOPHE COLOMB - 97320 Saint-Laurent-du-Maroni |
 Satisfaisant |
19/02/2026 |
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ROYAL SNACK
Restaurants 8 RUE EUGENE NONNON - 97320 Saint-Laurent-du-Maroni |
 Très satisfaisant |
13/02/2026 |
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LES ROSES DE PORCELAINE
Restauration collective RESIDENCE ACACIAS 18? RUE DE LA FRATERNITE - 97320 Saint-Laurent-du-Maroni |
Très satisfaisant |
12/02/2026 |
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DESERT BRIGITTE
Boucherie-Charcuterie 244 Cité des Manguiers - 97300 Cayenne |
Satisfaisant |
10/02/2026 |
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LE FAITOUT
Restaurants LE FAITOUT 23 RUE THIERS - 97320 Saint-Laurent-du-Maroni |
Très satisfaisant |
09/02/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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ZHONG CHENG SAS
Boulangerie-Pâtisserie 2468 RTE DE MONTABO - 97300 Cayenne |
 A corriger de manière urgente |
12/11/2025 |
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GUYANE SAVEURS
Restauration collective 337, rocade zéphir - 97300 Cayenne |
A corriger de manière urgente |
18/09/2025 |
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FOOD TRANSFORMATION FACTORY
Traiteur 3 LOT PALICOURS - 97315 Sinnamary |
A corriger de manière urgente |
25/04/2023 |
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boulangerie pâtisserie zeng
Transformation de produits carnés 46 cogneau lamirande - 97351 Matoury |
A corriger de manière urgente |
30/05/2022 |
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SAS VIVENDA
Découpe de viande de boucherie P.K.41.5 Savane Matiti - 97355 Macouria |
A corriger de manière urgente |
14/03/2022 |
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