Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Varennes-sur-Seine (Seine-et-Marne)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Varennes-sur-Seine (Seine-et-Marne). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Varennes-sur-Seine en chiffres

23 établissements contrôlés

45 contrôles publiés depuis 2017

11 août 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Varennes-sur-Seine35 contrôles

17 %77 %

Département (Seine-et-Marne)2 953 contrôles

22 %73 %

France217 429 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20172 contrôles

20182 contrôles

20191 contrôles

20201 contrôles

20213 contrôles

20221 contrôles

202413 contrôles

202517 contrôles

20265 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	10	90 %
Boulangerie-Pâtisserie	4	4 sur 4
Rayon fromagerie	3	3 sur 3
Rayon boucherie-charcuterie	3	3 sur 3
Restauration collective	3	2 sur 3
Transport de denrées alimentaires	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

SANGHAI GOURMET Restaurants · contrôle du 10 juin 2025

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 10 novembre 2026.

22 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de la SEINE-ET-MARNE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	Cité administrative 20 quai Hippolyte Rossignol – Bat A 77011 MELUN CEDEX
Téléphone	01 64 41 37 00
E-mail	ddpp@seine-et-marne.gouv.fr