Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Vincennes (Val-de-Marne)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Vincennes (Val-de-Marne). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Vincennes en chiffres

248 établissements contrôlés

304 contrôles publiés depuis 2017

19 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Vincennes169 contrôles

30 %66 %

Département (Val-de-Marne)4 521 contrôles

29 %67 %

France218 084 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20179 contrôles

201822 contrôles

68 %32 %

201915 contrôles

202010 contrôles

202131 contrôles

29 %58 %13 %

202224 contrôles

38 %63 %

202327 contrôles

67 %33 %

202465 contrôles

35 %60 %

202550 contrôles

20 %78 %

202651 contrôles

29 %63 %8 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	104	96 %
Restauration collective	23	96 %
Boulangerie-Pâtisserie	14	100 %
Traiteur	11	82 %
Boucherie-Charcuterie	8	7 sur 8
Poissonnerie	4	4 sur 4
Fromagerie	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 3 novembre 2026.

228 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de VAL-DE-MARNE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	3 bis rue des Archives 94046 CRETEIL CEDEX
Téléphone	01 45 13 92 30
E-mail	ddpp@val-de-marne.gouv.fr