Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Vitry-sur-Seine (Val-de-Marne). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Vitry-sur-Seine en chiffres

289 établissements contrôlés

531 contrôles publiés depuis 2017

12 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Vitry-sur-Seine210 contrôles

33 %65 %

Département (Val-de-Marne)4 493 contrôles

29 %67 %

France217 177 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201729 contrôles

45 %52 %

201851 contrôles

22 %75 %

201958 contrôles

47 %48 %

202032 contrôles

50 %44 %

202158 contrôles

33 %59 %9 %

202249 contrôles

51 %47 %

202347 contrôles

77 %23 %

202474 contrôles

34 %66 %

202557 contrôles

33 %65 %

202676 contrôles

32 %64 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	81	96 %
Restauration collective	34	97 %
Boulangerie-Pâtisserie	16	100 %
Boucherie-Charcuterie	14	100 %
Transformation de produits carnés	10	100 %
Transformation de produits de la pêche	6	6 sur 6
Préparation de produits composés	6	6 sur 6
Entreposage pour distribution (DAOA, DVOV)	5	5 sur 5

Mesures urgentes des 24 derniers mois

MESK ELLIL Restaurants · contrôle du 6 novembre 2025

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 14 novembre 2026.

255 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de VAL-DE-MARNE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	3 bis rue des Archives 94046 CRETEIL CEDEX
Téléphone	01 45 13 92 30
E-mail	ddpp@val-de-marne.gouv.fr