Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Cergy (Val-d'Oise)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Cergy (Val-d'Oise). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Cergy en chiffres

144 établissements contrôlés

194 contrôles publiés depuis 2017

19 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Cergy137 contrôles

12 %80 %

Département (Val-d'Oise)3 219 contrôles

10 %84 %

France217 177 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20173 contrôles

20188 contrôles

201913 contrôles

202011 contrôles

20215 contrôles

202210 contrôles

20238 contrôles

202464 contrôles

8 %84 %

202541 contrôles

20 %71 %

202631 contrôles

10 %81 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	87	94 %
Boulangerie-Pâtisserie	14	71 %
Restauration collective	8	6 sur 8
Libre service	5	5 sur 5
Rayon boucherie-charcuterie	4	4 sur 4
Boucherie-Charcuterie	4	4 sur 4
Alimentation générale	4	4 sur 4
Rayon traiteur	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

A.P.U.I LES VILLAGOISES Restauration collective · contrôle du 20 août 2026
CHEZ TRAN SARL Restaurants · contrôle du 9 janvier 2025

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 14 novembre 2026.

131 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP du VAL-D'OISE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	Immeuble le MODEM 16rue Traversière 95035 CERGY-PONTOISE CEDEX
Téléphone	01 34 25 45 00
E-mail	ddpp@val-doise.gouv.fr