Fermetures administratives et mesures urgentes : restaurants et commerces de Charente-Maritime (17)
Cette page liste les établissements alimentaires de Charente-Maritime (restaurants, cantines, boulangeries, boucheries, commerces…) dont un contrôle sanitaire officiel des 24 derniers mois a abouti au niveau « À corriger de manière urgente », du plus récent au plus ancien.
Ce que signifie ce niveau. Dans le dispositif officiel Alim'confiance, « À corriger de manière urgente » désigne un établissement présentant des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur, pour lequel l'autorité administrative ordonne une fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire.
La mesure est souvent temporaire : un établissement peut avoir rouvert depuis, après remise en conformité. Consultez la fiche de chaque établissement pour voir son historique complet.
Mesures urgentes des 24 derniers mois : 4
LE PAIN DU COIN
Boulangerie-Pâtisserie
95 RUE SAINT PALLAIS - 17100 Saintes
À corriger de manière urgente
Contrôle du 29/09/2026
CHAI VOUS
Restaurants
17 DOM DES HALLES - 17130 Montendre
À corriger de manière urgente
Contrôle du 11/12/2025
LE CARTHAGE
Restaurants
17 RUE LÉONCE VIELJEUX - 17000 La Rochelle
À corriger de manière urgente
Contrôle du 19/06/2025
CHAUVET LIAIGRE
Traiteur,Boucherie-Charcuterie
47 RUE DU MARCHE - 17340 Châtelaillon-Plage
À corriger de manière urgente
Contrôle du 14/05/2025
Tous les contrôles sanitaires du département de Charente-Maritime
Source : résultats des contrôles officiels sanitaires (dispositif Alim'confiance, ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire), données ouvertes actualisées chaque jour. Les contrôles sont ciblés et ne constituent pas un échantillon représentatif des établissements.
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