Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de La Rochelle (Charente-Maritime)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de La Rochelle (Charente-Maritime). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

La Rochelle en chiffres

504 établissements contrôlés

730 contrôles publiés depuis 2017

8 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

La Rochelle346 contrôles

20 %79 %

Département (Charente-Maritime)2 208 contrôles

32 %67 %

France217 177 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201773 contrôles

37 %47 %16 %

201875 contrôles

31 %63 %

201980 contrôles

20 %68 %13 %

202031 contrôles

13 %71 %16 %

202150 contrôles

30 %60 %8 %

202253 contrôles

36 %60 %

202325 contrôles

28 %68 %

2024142 contrôles

27 %73 %

2025101 contrôles

14 %85 %

2026100 contrôles

18 %80 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	213	99 %
Boulangerie-Pâtisserie	38	100 %
Restauration collective	18	94 %
Purification/Expédition de coquillages	11	100 %
Boucherie-Charcuterie	9	9 sur 9
Mareyage et préparation de produits de la pêche	8	8 sur 8
Rayon boucherie-charcuterie	5	5 sur 5
Transformation de produits de la pêche	5	5 sur 5

Mesures urgentes des 24 derniers mois

LE CARTHAGE Restaurants · contrôle du 19 juin 2025

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 14 novembre 2026.

441 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP de CHARENTE-MARITIME (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	Cité administrative Duperré 5 place des Cordeliers 17000 LA ROCHELLE
Téléphone	05 46 68 60 37
E-mail	ddpp@charente-maritime.gouv.fr