Fermetures administratives et mesures urgentes : restaurants et commerces de Corrèze (19)
Cette page liste les établissements alimentaires de Corrèze (restaurants, cantines, boulangeries, boucheries, commerces…) dont un contrôle sanitaire officiel des 24 derniers mois a abouti au niveau « À corriger de manière urgente », du plus récent au plus ancien.
Ce que signifie ce niveau. Dans le dispositif officiel Alim'confiance, « À corriger de manière urgente » désigne un établissement présentant des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur, pour lequel l'autorité administrative ordonne une fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire.
La mesure est souvent temporaire : un établissement peut avoir rouvert depuis, après remise en conformité. Consultez la fiche de chaque établissement pour voir son historique complet.
Mesures urgentes des 24 derniers mois : 2
BIGUI
Fromagerie,Alimentation générale,Boucherie-Charcuterie
RUE DE LA BARRIERE - 19500 Collonges-la-Rouge
À corriger de manière urgente
Contrôle du 22/10/2025
RUAULT DU PLESSIS VAIDIERE FRANCK
Boulangerie-Pâtisserie
LD ROCHEMOUROUX (EN FACE OREE PERIGORD) - 19520 Cublac
À corriger de manière urgente
Contrôle du 07/05/2025
Tous les contrôles sanitaires du département de Corrèze
Source : résultats des contrôles officiels sanitaires (dispositif Alim'confiance, ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire), données ouvertes actualisées chaque jour. Les contrôles sont ciblés et ne constituent pas un échantillon représentatif des établissements.
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