Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Sallèles-d'Aude (Aude)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Sallèles-d'Aude (Aude). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Comme le prévoit l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre résultats sont possibles à l'issue d'un contrôle sanitaire :

Très satisfaisant : pas de non conformité ou non-conformités mineures.
Satisfaisant : non-conformités qui donnent lieu à un courrier de rappel de la réglementation.
A améliorer : non-conformités importantes qui donnent lieu à une mise en demeure de l'exploitant de procéder à des mesures correctives dans un délai fixé, un nouveau contrôle est prévu.
A corriger de manière urgente : non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur et pour lesquels l’autorité administrative ordonne la fermeture administrative, le retrait, ou la suspension de l’agrément sanitaire.

5 établissements contrôlés dans cette commune

AU TEMPS GOURMAND
20 R DES ARTS - Sallèles-d'Aude
EHPAD LA ROQUE
450 RUE DE LA CAVE COOPERATIVE - Sallèles-d'Aude
FABRE MARCELLE épouse RAUSA
LE SOMMAIL - Sallèles-d'Aude
LA MAISON DE L'ECURIE
MAISON ECLUSIERE DE L ECURIE - Sallèles-d'Aude
PIERRET
21, grand rue - Sallèles-d'Aude

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDETSPP de l'AUDE (Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations)
Adresse	Cité administrative Place Gaston Jourdanne 11807 CARCASSONNE CEDEX 9
Téléphone	04 34 42 91 00
E-mail	ddetspp@aude.gouv.fr

Vous pouvez également utiliser le formulaire ci-dessous.

Derniers contrôles sanitaires de la commune

Etablissement et adresse	Résultat de l'inspection	Date de l'inspection
PIERRET Commerce alimentaire 21, grand rue - 11590 Sallèles-d'Aude	Satisfaisant	01/07/2019
AU TEMPS GOURMAND Restaurant 20 R DES ARTS - 11590 Sallèles-d'Aude	Très satisfaisant	01/07/2019
LA MAISON DE L'ECURIE Restaurant MAISON ECLUSIERE DE L ECURIE - 11590 Sallèles-d'Aude	Satisfaisant	04/07/2018
EHPAD LA ROQUE Restauration collective 450 RUE DE LA CAVE COOPERATIVE - 11590 Sallèles-d'Aude	A améliorer	05/12/2017
FABRE MARCELLE épouse RAUSA Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier LE SOMMAIL - 11590 Sallèles-d'Aude	Satisfaisant	06/06/2017

Derniers contrôles à corriger de manière urgente

Aucune fermeture administrative n'a été ordonnée dans cette commune.