Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Lourdes (Hautes-Pyrénées)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Lourdes (Hautes-Pyrénées). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Lourdes en chiffres

179 établissements contrôlés

284 contrôles publiés depuis 2017

12 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Lourdes167 contrôles

19 %75 %

Département (Hautes-Pyrénées)1 043 contrôles

29 %65 %

France216 972 contrôles

28 %68 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201725 contrôles

60 %36 %

201820 contrôles

25 %60 %10 %

201918 contrôles

202011 contrôles

202118 contrôles

20229 contrôles

202317 contrôles

202460 contrôles

23 %73 %

202544 contrôles

23 %75 %

202662 contrôles

13 %79 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	113	94 %
Boucherie-Charcuterie	7	7 sur 7
Restauration collective	6	5 sur 6
Boulangerie-Pâtisserie	5	4 sur 5
Métier de bouche	4	4 sur 4
Transport de denrées alimentaires	4	4 sur 4
Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier	4	4 sur 4
Libre service	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

RESTAURANT MARY Restaurants · contrôle du 13 août 2026

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 15 novembre 2026.

166 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDETSPP des HAUTES-PYRENEES (Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations)
Adresse	Cité administrative Reffye BP 41740 65017 TARBES CEDEX 9
Téléphone	05 62 46 42 00
E-mail	ddetspp@hautes-pyrenees.gouv.fr