Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Couëron (Loire-Atlantique)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Couëron (Loire-Atlantique). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Couëron en chiffres

40 établissements contrôlés

65 contrôles publiés depuis 2017

5 juin 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Couëron31 contrôles

23 %74 %

Département (Loire-Atlantique)3 711 contrôles

34 %64 %

France218 084 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20175 contrôles

20185 contrôles

20196 contrôles

20206 contrôles

20218 contrôles

20223 contrôles

20231 contrôles

202410 contrôles

202514 contrôles

20267 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	13	100 %
Restauration collective	5	5 sur 5
Boulangerie-Pâtisserie	3	2 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

BOULANGERIE JAMET Boulangerie-Pâtisserie · contrôle du 25 août 2025

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 3 novembre 2026.

36 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

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Service	DDPP de la LOIRE-ATLANTIQUE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	10 boulevard Gaston Doumergue BP 76315 44263 NANTES CEDEX 2
Téléphone	02 40 08 86 55
E-mail	ddpp@loire-atlantique.gouv.fr