Fermetures administratives et mesures urgentes : restaurants et commerces de la Sarthe (72)
Cette page liste les établissements alimentaires de la Sarthe (restaurants, cantines, boulangeries, boucheries, commerces…) dont un contrôle sanitaire officiel des 24 derniers mois a abouti au niveau « À corriger de manière urgente », du plus récent au plus ancien.
Ce que signifie ce niveau. Dans le dispositif officiel Alim'confiance, « À corriger de manière urgente » désigne un établissement présentant des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur, pour lequel l'autorité administrative ordonne une fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire.
La mesure est souvent temporaire : un établissement peut avoir rouvert depuis, après remise en conformité. Consultez la fiche de chaque établissement pour voir son historique complet.
Mesures urgentes des 24 derniers mois : 4
AUX SAVEURS DES ALPES
Boulangerie-Pâtisserie
4 RUE SAINT HONORE - 72130 Sougé-le-Ganelon
À corriger de manière urgente
Contrôle du 10/09/2026
LE DAKAR CAFE (BARRY ENGELHARD RAMATOULAYE)
Restaurants
243 AV DE LA LIBERATION - 72000 Le Mans
À corriger de manière urgente
Contrôle du 04/09/2026
BOULANGERIE DE LA PLACE
Boulangerie-Pâtisserie
61 BOULEVARD WINSTON CHURCHILL - 72100 Le Mans
À corriger de manière urgente
Contrôle du 09/04/2026
LA CREPERIE DES SAVEURS
Restaurants
18 RUE PAUL BERT - 72600 Mamers
À corriger de manière urgente
Contrôle du 05/02/2025
Tous les contrôles sanitaires du département de la Sarthe
Source : résultats des contrôles officiels sanitaires (dispositif Alim'confiance, ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire), données ouvertes actualisées chaque jour. Les contrôles sont ciblés et ne constituent pas un échantillon représentatif des établissements.
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