Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Les Sables-d'Olonne (Vendée)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Les Sables-d'Olonne (Vendée). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Les Sables-d'Olonne en chiffres

41 établissements contrôlés

42 contrôles publiés depuis 2017

30 septembre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Les Sables-d'Olonne22 contrôles

14 %77 %9 %

Département (Vendée)2 350 contrôles

29 %67 %

France218 142 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

20172 contrôles

20187 contrôles

20202 contrôles

20213 contrôles

20225 contrôles

20231 contrôles

20246 contrôles

20259 contrôles

20267 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	16	88 %

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 2 novembre 2026.

31 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

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Service	DDPP de la VENDEE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	185 bd du Maréchal Leclerc BP 90795 85020 LA-ROCHE-SUR-YON CEDEX
Téléphone	02 51 47 10 00
E-mail	ddpp-ccrf@vendee.gouv.fr