Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Manosque (Alpes-de-Haute-Provence)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Manosque (Alpes-de-Haute-Provence). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Manosque en chiffres

135 établissements contrôlés

220 contrôles publiés depuis 2017

29 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Manosque104 contrôles

38 %61 %

Département (Alpes-de-Haute-Provence)1 036 contrôles

37 %61 %

France217 177 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201712 contrôles

201814 contrôles

201916 contrôles

202019 contrôles

202126 contrôles

62 %38 %

202216 contrôles

202316 contrôles

202430 contrôles

40 %57 %

202557 contrôles

37 %63 %

202614 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	45	100 %
Restauration collective	9	9 sur 9
Transformation de produits carnés	8	7 sur 8
Boulangerie-Pâtisserie	6	6 sur 6
Rayon boucherie-charcuterie	5	5 sur 5
Boucherie-Charcuterie	4	4 sur 4
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie	4	4 sur 4
VH, VSM, préparation viandes boucherie	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 14 novembre 2026.

119 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

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Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDETSPP des ALPES-DE-Hte-PROVENCE (Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations)
Adresse	Centre administratif Romieu rue Pasteur BP 9028 04990 DIGNE-LES-BAINS CEDEX 9
Téléphone	04 92 30 37 00
E-mail	ddetspp@alpes-de-haute-provence.gouv.fr