Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Nice (Alpes-Maritimes)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Nice (Alpes-Maritimes). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Nice en chiffres

613 établissements contrôlés

738 contrôles publiés depuis 2017

30 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Nice575 contrôles

22 %73 %

Département (Alpes-Maritimes)5 278 contrôles

21 %74 %

France218 144 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201730 contrôles

13 %60 %20 %

201835 contrôles

9 %77 %9 %

201931 contrôles

16 %58 %10 %16 %

202018 contrôles

202118 contrôles

202218 contrôles

202314 contrôles

2024186 contrôles

16 %82 %

2025226 contrôles

24 %69 %

2026162 contrôles

25 %69 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	424	95 %
Boulangerie-Pâtisserie	45	96 %
Boucherie-Charcuterie	24	100 %
Libre service	14	100 %
Traiteur	9	8 sur 9
Poissonnerie	9	9 sur 9
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie	8	8 sur 8
Alimentation générale	8	8 sur 8

Mesures urgentes des 24 derniers mois

FRANCIS VIANDE Transformation de produits carnés · contrôle du 16 juin 2026
L'ETOILE Restaurants · contrôle du 10 février 2026

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 1er novembre 2026.

583 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP des ALPES-MARITIMES (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	CADAM - Bât Mont des Merveilles 147 Bd du Mercantour 06286 NICE CEDEX
Téléphone	04 93 72 28 00
E-mail	ddpp@alpes-maritimes.gouv.fr