Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Marseille 8e Arrondissement (Bouches-du-Rhône)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Marseille 8e Arrondissement (Bouches-du-Rhône). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Marseille en chiffres

347 établissements contrôlés

406 contrôles publiés depuis 2017

29 octobre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Marseille274 contrôles

32 %62 %

Département (Bouches-du-Rhône)6 857 contrôles

34 %61 %

France218 144 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201721 contrôles

67 %33 %

201822 contrôles

55 %41 %

201912 contrôles

202012 contrôles

202140 contrôles

70 %30 %

202219 contrôles

20236 contrôles

202478 contrôles

58 %40 %

2025105 contrôles

27 %72 %

202691 contrôles

18 %70 %12 %

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	184	94 %
Boulangerie-Pâtisserie	20	95 %
Restauration collective	15	87 %
Boucherie-Charcuterie	11	100 %
Rayon pain/viennoiserie/pâtisserie	8	8 sur 8
Traiteur	7	7 sur 7
Rayon boucherie-charcuterie	5	5 sur 5
Rayon fromagerie	4	4 sur 4

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 1er novembre 2026.

324 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP des BOUCHES DU RHONE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	Hôtel des Finances du Prado 22 rue Borde 13285 MARSEILLE CEDEX 08
Téléphone	04 91 17 95 00
E-mail	ddpp@bouches-du-rhone.gouv.fr