Fermetures administratives et mesures urgentes : restaurants et commerces des Hautes-Alpes (05)
Cette page liste les établissements alimentaires des Hautes-Alpes (restaurants, cantines, boulangeries, boucheries, commerces…) dont un contrôle sanitaire officiel des 24 derniers mois a abouti au niveau « À corriger de manière urgente », du plus récent au plus ancien.
Ce que signifie ce niveau. Dans le dispositif officiel Alim'confiance, « À corriger de manière urgente » désigne un établissement présentant des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur, pour lequel l'autorité administrative ordonne une fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire.
La mesure est souvent temporaire : un établissement peut avoir rouvert depuis, après remise en conformité. Consultez la fiche de chaque établissement pour voir son historique complet.
Mesures urgentes des 24 derniers mois : 3
LE PUB GUILLESTRE
Restaurants
PLACE JOSEPH SALVA - 05600 Guillestre
À corriger de manière urgente
Contrôle du 28/10/2025
SICA D'ABATTAGE DU BETAIL ALPIN
Chaîne d'abattage d'animaux boucherie/Gibier ongulé élevage
Moulin du pré Route de Barcelonnette - 05000 Gap
À corriger de manière urgente
Contrôle du 27/10/2025
ANALORA
Restaurants
LA PIZZARELLA - 05000 Gap
À corriger de manière urgente
Contrôle du 17/12/2024
Tous les contrôles sanitaires du département des Hautes-Alpes
Source : résultats des contrôles officiels sanitaires (dispositif Alim'confiance, ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire), données ouvertes actualisées chaque jour. Les contrôles sont ciblés et ne constituent pas un échantillon représentatif des établissements.
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