Fermetures administratives et mesures urgentes : restaurants et commerces du Var (83)
Cette page liste les établissements alimentaires du Var (restaurants, cantines, boulangeries, boucheries, commerces…) dont un contrôle sanitaire officiel des 24 derniers mois a abouti au niveau « À corriger de manière urgente », du plus récent au plus ancien.
Ce que signifie ce niveau. Dans le dispositif officiel Alim'confiance, « À corriger de manière urgente » désigne un établissement présentant des non-conformités susceptibles de mettre en danger la santé du consommateur, pour lequel l'autorité administrative ordonne une fermeture administrative, le retrait ou la suspension de l'agrément sanitaire.
La mesure est souvent temporaire : un établissement peut avoir rouvert depuis, après remise en conformité. Consultez la fiche de chaque établissement pour voir son historique complet.
Mesures urgentes des 24 derniers mois : 10
L'ETAL DU BOUCHER
Restaurants
35 (ex8) PLACE D'ARMES ILE DE PORQUEROLLES - 83400 Hyères
À corriger de manière urgente
Contrôle du 22/09/2026
ENRICO PIZZA
Restaurants
32 CHEMIN HERMITTE (VC 157) - 83500 La Seyne-sur-Mer
À corriger de manière urgente
Contrôle du 27/08/2026
GRAND HOTEL BAIN
Restaurants
20 avenue de Fayet - 83840 Comps-sur-Artuby
À corriger de manière urgente
Contrôle du 25/06/2026
LE DRAGON D'OR
Restaurants
1194 RTE DE BANDOL - 83110 Sanary-sur-Mer
À corriger de manière urgente
Contrôle du 07/05/2026
CHEZ DANIEL
Traiteur,Boucherie-Charcuterie
2 PLACE JEAN JAURES - 83190 Ollioules
À corriger de manière urgente
Contrôle du 31/03/2026
CASA PAELLA
Restaurants
COURS LAFAYETTE - 83000 Toulon
À corriger de manière urgente
Contrôle du 17/02/2026
MAISON SARROCHE
Boulangerie-Pâtisserie
1091 MAL DE LATTRE DE TASSIGNY - 83130 La Garde
À corriger de manière urgente
Contrôle du 09/02/2026
FOOD AND DRINK SAS - SNACK LA BARAK
Restaurants
24 AV JEAN D AGREVE PORT DE HYERES - 83400 Hyères
À corriger de manière urgente
Contrôle du 28/10/2025
H&D CONCEPT ANATOLIA PREMIUM RESTAURANT
Restaurants
AV MARCELLIN BERTHELOT / AV DU MARECHAL JUIN QUARTIER DES ESPALUNS - 83160 La Valette-du-Var
À corriger de manière urgente
Contrôle du 29/07/2025
LES CANAILLES
Restaurants
169 AVENUE SADI CARNOT - 83130 La Garde
À corriger de manière urgente
Contrôle du 28/01/2025
Tous les contrôles sanitaires du département du Var
Source : résultats des contrôles officiels sanitaires (dispositif Alim'confiance, ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire), données ouvertes actualisées chaque jour. Les contrôles sont ciblés et ne constituent pas un échantillon représentatif des établissements.
