Contrôles sanitaires réalisés dans la commune de Carpentras (Vaucluse)

Cette page liste tous les établissements du secteur alimentaire (restaurants, cantines, boucherie, boulangerie, etc.) qui ont fait l'objet d'un contrôle officiel en sécurité sanitaire dans la commune de Carpentras (Vaucluse). Les informations de cette page proviennent des données ouvertes publiées par le Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, et sont actualisées plusieurs fois par jour.

Conformément à l'article D231-3-11 du Code rural et de la pêche maritime, quatre niveaux de résultats peuvent être attribués :

Très satisfaisant

Pas de non-conformité ou non-conformités mineures.

Satisfaisant

Non-conformités donnant lieu à un courrier de rappel de la réglementation.

À améliorer

Non-conformités importantes : mise en demeure et nouveau contrôle prévu.

Urgent à corriger

Danger pour la santé : fermeture administrative ou retrait d'agrément.

Carpentras en chiffres

233 établissements contrôlés

305 contrôles publiés depuis 2017

25 septembre 2026 dernier contrôle publié

Résultats des contrôles des 3 dernières années

Carpentras86 contrôles

47 %50 %

Département (Vaucluse)2 168 contrôles

42 %55 %

France218 144 contrôles

28 %67 %

Très satisfaisant
Satisfaisant
À améliorer
À corriger de manière urgente

Évolution année par année

201743 contrôles

40 %58 %

201865 contrôles

45 %51 %

201931 contrôles

39 %52 %10 %

202021 contrôles

48 %52 %

202124 contrôles

46 %50 %

202223 contrôles

43 %57 %

202314 contrôles

202436 contrôles

64 %36 %

202532 contrôles

41 %59 %

202616 contrôles

Par type d'activité (3 dernières années)

Activité	Contrôles	Très satisfaisant ou satisfaisant
Restaurants	40	93 %
Boulangerie-Pâtisserie	15	100 %
Boucherie-Charcuterie	7	7 sur 7
Restauration collective	5	5 sur 5
Traiteur	3	3 sur 3
Fromagerie	3	3 sur 3

Mesures urgentes des 24 derniers mois

Aucun contrôle « à corriger de manière urgente » publié dans la commune sur cette période.

Comment lire ces chiffres : les contrôles ne sont pas tirés au sort. Les services de l'État visent en priorité certains établissements (plaintes, suites d'un précédent contrôle, activités sensibles). Un taux plus élevé de résultats « à améliorer » ne veut donc pas dire que l'on mange moins bien dans une commune que dans une autre. Les pourcentages ne sont affichés qu'à partir de 20 contrôles. Source : Alim'confiance, ministère de l'Agriculture ; calculs ControlesSanitaires.fr, mis à jour le 1er novembre 2026.

198 établissements contrôlés dans cette commune

Carte des établissements contrôlés de la commune

Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés de la commune.

Alerter les services de l'État

Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.

Service	DDPP du VAUCLUSE (Direction Départementale de la Protection des Populations)
Adresse	Cité administrative Avenue du 27è génie 84905 AVIGNON CEDEX 9
Téléphone	04 88 17 88 53
E-mail	ddpp@vaucluse.gouv.fr