Contrôles sanitaires : Aude(11)
Cette page liste toutes les communes du département de l'Aude(11) dans lesquelles des contrôles officiels en sécurité sanitaire ont été réalisés.
Les informations proviennent du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation et sont actualisées plusieurs fois par jour.
4 179 contrôles dans le département
Carte des établissements contrôlés
Pour ne pas ralentir votre navigateur, la carte affiche au maximum les 1000 derniers établissements contrôlés.
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Vous avez rencontré un problème dans un lieu de restauration ?
Informez les services de l'État dont vous trouverez les coordonnées ci-dessous.
| Service | DDETSPP de l'AUDE
(Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la Protection des Populations) |
| Adresse | Cité administrative Place Gaston Jourdanne 11807 CARCASSONNE CEDEX 9 |
| Téléphone | 04 34 42 91 00 |
| ddetspp@aude.gouv.fr |
Derniers contrôles sanitaires du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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LA CABANE DU PRODUCTEUR
Purification/Expédition de coquillages MAS NUMERO 13 CENTRE OSTREICOLE RIVE GAUCHE - 11370 Leucate |
 Très satisfaisant |
11/08/2026 |
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MAIRIE COMMUNE DE NARBONNE
Restauration collective Centre de Vacances le Picou - 11310 Saissac |
Très satisfaisant |
06/08/2026 |
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LA SALADERIE
Restaurants AVENUE DU PORT NARBONNE PLAGE - 11100 Narbonne |
Très satisfaisant |
03/08/2026 |
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COTE SUD
Restaurants BOULEVARD DE LA DOUANE - 11560 Fleury |
Très satisfaisant |
03/08/2026 |
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LMSA CRC
Boulangerie-Pâtisserie,Glacier 18 RUE DU COMTE ROGER - 11000 Carcassonne |
Très satisfaisant |
31/07/2026 |
Dernières fermetures administratives du département
| Etablissement et adresse | Résultat de l'inspection | Date de l'inspection |
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PYRENEES MARKET
Boucherie-Charcuterie 270 AVENUE DU GENERAL LECLERC - 11000 Carcassonne |
 A corriger de manière urgente |
15/06/2026 |
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COURTHIEU
Traiteur,Boucherie-Charcuterie 18 GRAND RUE - 11320 Labastide-d'Anjou |
A corriger de manière urgente |
02/06/2026 |
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SNC ASIA
Restaurants 9, Place Bistan - 11100 Narbonne |
A corriger de manière urgente |
31/12/2025 |
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NAMASTE
Restaurants 12 PLACE DES VERGNETTES - 11560 Fleury |
A corriger de manière urgente |
17/07/2025 |
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TRUFFIERE LE PLO DU MOULIN
Producteurs fermiers 5 CHEMIN DE GALET - 11290 Alairac |
A corriger de manière urgente |
15/11/2024 |
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